●豆苗って二度楽しめます。
みなさんこんにちはトレーナーの僕です。
みなさん豆苗ってご存知ですか??
もやしみたいなカイワレみたいな植物なのです。
今回購入してみたのは、参考サイトの豆苗です。
なんとこの豆苗、根だけ残して料理に使って、根を水につけておくと育っていくんです!
美味しいのに、栽培してもう一度楽しめるって素晴らしい食材です!
●今日のみゆき
・7日前
僕:「今日は豆苗を使って炒め物を作ってみたよ。」
みゆき:「デリ〜シャス〜。」
僕:「しかもこの豆苗。なんと根を水につけておくとまた育つみたいだよ。」
みゆき:「そうなの??でも私には無理ね。」
僕:「なんで??」
みゆき「私はね。サボテンを枯らしたことがあるのよ!」
人差し指を僕に向かってビシィィィイ!
僕:「人を指差しちゃダメだよみゆき・・・。」
・今日
僕:「ほら、結構伸びてきたよ。」
みゆき:「ほんとだ〜。また食べれるね♪」
僕:「もう少し伸びたらまた食べよ。」
みゆき:「何回でも食べれるのかな?」
僕:「流石に2回か3回くらいじゃないかな。試してみようか。」
みゆき:「タコの足みたいに、切れても生え続けてきたら良いのに。」
例えが生々しいよみゆき。
おやすみなさい。
以前、妻が豆苗を育てていましたが、7回以上生えてきていました。
ただ、水の量なのか光にあてすぎたのか、7回目で色が黄色味を帯びたのであたらしいものを買っていました。